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河粉机做出来的河粉怎么利于保存

河粉机厂家分析:对于河粉生产厂家来说,河粉保存是很关键的一步,众所周知,正常气温,鲜河粉能保鲜50个小时,天气闷热的时候,鲜河粉最多能保鲜36个小时,如果把鲜河粉烘干保存,那可大大的避免经济损失,如何烘干鲜河粉呢?有两种方法和两个要点:

一、 把鲜河粉放到太阳底下晒干包装,前提是不要下雨且有烈日高照,不过这是一个很繁琐的活儿,要把粉抬进抬出的,耗时耗力,河粉还容易沾上灰尘,影响粉质。

二、 用河粉烘干机把鲜河粉烘干,烘干机的温度稳定,且可以任意调控,鲜河粉进入烘干机受到温度全方位的烘烤,能在短时间内把鲜河粉变成干河粉,且粉质不改变,干净而卫生,符合国家卫生标准。
较之鲜河粉烘干的两种方法,采用烘干机烘干更为可行,一次投资,永久回报。

要点1:如果准备烘干的鲜河粉,注意在生产时就要做好准备工作:要少放油或者不放油,而且米浆浓度要适当。
要点2:直接用线河粉烘干的干河粉,相对市面上的干河粉形状是有点区别的,所以敢河粉的形状一定要用杂乱包装形状,避免产生不合格产品。

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