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做河粉需要用什么样的大米呢?鸿睿河粉机厂家告诉您

    购买河粉机的客户,如果河粉机厂家或经销商对你说做河粉对大米原料没有任何的要求,在这鸿睿告诉你那是骗人的。很多客户以为生产河粉对米的要求很严或很好,这些理解都是错误的。为了让广大客户对生产河粉使用大米原料的要求有更多的了解,鸿睿河粉机生产技术部愿为你分析如下:河粉生产是把大米浸泡后混合水磨成浆,再经蒸熟,自动切条,然后冷却。河粉最重要的元素是大米,因为大米的粘性不能过大,否则会造成产量过低质量不好等现象,据我们的经验,其实做河粉选米很简单,选择粘性不大的的早稻、陈年大米(不能是老化粮)即可,太过好的大米是不能生产河粉的,如泰国大米等大米。

     对于刚入行的朋友,如何区分选择粘性小的大米原料,又如何选择高产的大米(高产量是生产河粉最主要的部分),在这,鸿睿河粉技术部有一套完整的检验选择大米的技术,广大客户可以致电我们了解更详细的选择方法。

     以上信息均由鸿睿机械小编整理、转载请注明出处: 巩义市鸿睿机械制造有限公司

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