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食品机械型号的差别

    当前市面上的凉皮机、河粉机产品型号众多,品牌更多。除了传统的螺旋挤压型号外(这种机器作出的凉皮口感和手工制作的凉皮差别很大),现在市场上的凉皮机、河粉机基本都可以统称为大型蒸汽凉皮机,此种机型只要通过控制面板调节相关参数,搭配不同的生产原料(小麦面粉通常用来做凉皮,大米面粉通常用来做河粉)就可以生产多种面皮成品,因此说它是河粉机也行,面皮机也行。
    尽管每个品牌的机器外观略有不同,操作方式更是各有差别,但是一般从机器的型号上来看,行业内还是有一些约定俗成的标准的,比如机器型号内有40型、60型、80型、150型、250型字样的,一般来说就是以机器小时内标准生产量来定的,基本上以千克为单位,也有以传统的市斤来作为标准,比较罕见,一般情况下这种情况有虚标的嫌疑。例如LMH-250型大型蒸汽凉皮机,机器额定功率1.65KW,220V供电,外形尺寸4.5X1.1x1.2m(长x宽x高),每小时的标准产量就是250Kg(正常操作条件下);LMH-150型蒸汽凉皮机,额定功率1.25KW,同样用220V市电供电,长宽高分别是:3.9m、0.8m和1.2m,正常操作条件下每小时的标准产量为150Kg,当然也有更大的机型350型甚至500型,分别对应的就是正常操作条件下每小时标准产量为350Kg和500Kg。更多内容,请登录:

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